第四十五章提升聯盟

豆腐煲本是屬於粵菜中的名菜的,自然點的人也算多,尤其是店裏有一波以姜唐爲首的人特別喜歡吃各種豆製品的東西,所以夏瑪對於這道菜還算是熟悉,不過他吃的豆腐煲是用瑤柱做的,味道極鮮美。

給珀森點這道菜,夏瑪也是經過慎重考慮的,因爲只要是在小店吃過幾次飯,尤其是像是夏瑪這樣頂尖的廚師,自然就會注意到袁州會根據個人口味調整菜餚口味的事情。

畢竟一名出色的廚師需要有一個敏銳的舌頭,剩下的不用解釋也就懂了,因此夏瑪一點也不擔心珀森點的豆腐煲裏會出現葷菜。

果不其然,菜一層層的吃下去,除了蟹味菇就是茶樹菇,最後是一層肥厚的杏鮑菇,吸收了全部的底湯,一個個看着就油光水滑的,一咬一口的汁水,味道鮮美醇厚,恨不得將舌頭一起吞下去。

雖然珀森並不知道這道豆腐煲還有些曲折的故事,但是並不妨礙他對於這道菜味道的欣賞。

“素菜這麼多花樣和味道,不用咖喱我都能吃兩盤這樣的菜,夏瑪這個菜真的不能再點一份嗎?”珀森不甘心道。

剛剛的紅燒肉和魚頭他都沒有吃到,但是剛剛的幾種菇類,他倒是吃出了一些不一樣的感覺,很是鮮濃,不比剛剛聞到的肉味差,所以他特別想要再吃一點,說不定就不會想吃剛纔的肉了。

作爲素食主義者,他是從心理上接受不了自己饞肉的事實的。

“不可以,小店規定了,一個人只能同一道菜在同一時間內點一次。”夏瑪肯定道。

“那我可以幫我叔叔點嗎,我還沒有點過呢。”漢斯在一旁道。

年輕腦子轉的就是快,漢斯聽到夏瑪的話,和叔叔的意思,立刻就想到了解決方法,主要是他也想吃,剛剛根本沒有吃得盡興。

他剛剛覺得紅燒肉已經是難得的美味了,沒有想到就是這看起來樸實無華的豆腐煲居然都這麼好吃,簡直違反常理,以前還覺得叔叔從小吃素食,那真的是錯過了許多的美好了,現在漢斯才發現自己是個傻逼,明明素菜這麼好吃,以前都不知道。

漢斯自己在心裏默默打定主意以後要將食譜豐富一些,葷素兼備,這樣才能領略完整美食的魅力。

“你說的好像有道理,我們可以試試。”夏瑪想了一下道。

然後接下來的事情就給夏瑪打開了一扇新世界的大門,一個人吃飯固然爽快,沒有人搶菜吃,但是這樣會使得原本想吃二次的美食不能吃,不得不說是一種遺憾。

“看來以後還是要時不時跟李正光他們一起吃吃飯才行,這樣可以選擇的範圍更大一點。”夏瑪在點第二份豆腐煲成功以後打算改變一下之前的做法。

夏瑪所想的李正光一行人,是泰國和韓國的幾位大廚,同屬亞洲的著名廚師,跟夏瑪也算是點頭之交,在廚神小店遇到過幾次。

想要一起吃個飯還是可以的,畢竟李正光一直想要邀請夏瑪加入他們的亞洲廚師提升聯盟。

這個聯盟的主要宗旨就是學習袁州的一些做菜技巧以提升自身的實力,沒辦法袁州收的記名弟子實在太少,而想要拜他爲師的廚師實在是太多了。

有人就提出他們可以集中在一起共同學習袁州流傳出來的視頻這些。

所謂一人計短,兩人計長,集思廣益總會有辦法的,不得不說,一開始提出這個想法的韓國名廚李正光是個人才,到目前爲止這個協會已經囊括了韓國,朝鮮,菲律賓,老撾,越南等十幾個國家的五十幾個廚師了,規模不算小了。

雖然人多勢衆的,但也不是來者不拒的,必須得通過一系列的考覈才能入會,享受一些福利,比如說詳細版本的廚神小店的菜單資料,還有袁州的所有獲得的獎項以及參加的比賽的視頻資料,還有一本大宗師語錄以及其他的一些資料信息,更能有機會聆聽袁州的弟子的現場講課。

至於這些資料的來源只能說哪裏有需求哪裏就有買賣了。

這麼多好的福利,加入還是需要考覈的,李正光爲了公平起見,幾乎每一次的入會考覈內容都不太一樣,而且本身能夠參加考覈的廚師也是有要求的,在本國擁有或者隸屬於一家一星級以上的飯店,纔有資格來報名參加篩選是不是可以入會。

而李正光見到夏瑪想要邀請他,也是因爲名氣不小,而且亞洲國家不能漏了印度。

幾次見到夏瑪都邀請他一起吃飯聯絡聯絡感情,但是夏瑪覺得人多一起吃飯要是他動作不夠快,是不是會少吃不少菜?於是毫不猶豫地拒絕了。

今天漢斯的操作倒是讓夏瑪覺得偶爾跟人一起吃飯還是可以的。

一共十道菜,即使加了一道菜也是隻有十一道菜,說多不多,說少肯定是不少的,只有三個人,加上上午的時候吃了不少的烤串,佔了一些肚子,因此三個人都是捧着肚子出門的。

“袁主廚的廚藝實在是太好了,要是能夠有機會讓袁主廚去主持這次的素食節,那絕對是協會歷史上最大的創舉了,可惜了,袁主廚沒有時間。”珀森一邊走一邊回頭看小店,一副戀戀不捨的樣子。

“袁主廚的廚藝不用誇,不過袁主廚平常也是真的很忙,確實不會有時間。”夏瑪道。

“名不虛傳,我要跟艾倫說我今天吃了好多好吃的菜,肯定是他都沒有吃過的。”漢斯想到的是跟小夥伴炫耀。

之前艾倫來了一趟華夏回去那真的是每天在他耳邊說他吃了些什麼菜,味道怎麼樣,而且不止說一遍,最主要的是漢斯自己還很樂意聽,只是每天都會流許多口水是真的。

如今風水輪流轉,終於輪到他了。

“你們明天就要回去了,最多晚上再吃一頓,也吃不了幾個菜了。”夏瑪有些惋惜道。

“誰說的我們明天就要回去了,現在很多事情都可以網上解決的,那就網上解決,如今通訊這麼發達,總是有辦法的,我決定在這裏好好感受一下華夏這個國家的魅力,回去好好寫本書介紹介紹華夏的素食文化,這纔是重要的事情。”珀森一本正經道。

臉上一如既往的嚴肅表情,顯得十分的認真,讓人一看就知道他說的就是他心裏所想的。

……